Lämpar sig för att skära och hacka grönsaker och örter. Knivens breda blad och det tjocka handtaget ger ett bra grepp om kniven så att du har full kontroll över små rörelser och snabb hackning.

Knivserien tillverkas i tysk stålkvalitet med en hårdhet av 57 +/-2 Rockwell. En ordentlig kniv med andra ord! handtaget är tillverkat av en högkvalitativ komposit med en sofistikerad design som passar bra i handen.