Tillverkad i Polen och 100% FSC-godkänd vilket innebär att produkten har certifiering för ansvarsfullt skogsbruk. Fördelen med lokala trämaterial är att risken för sprickbildning är minimal. Gjort i oljebehandlad ek med vacker polering. Vid behov kan du behandla skärbrädan med en neutral matolja som till exempel kokos- eller rapsolja. Genom att olja den tätas porerna igen och risken för sprickor blir mindre. Tänk dock på att färgen kan bli mörkare om skärbrädan behandlas. Rapsolja kan härska efter ett tag och avge lukt men detta är inget problem för en skärbräda som används regelbundet. Rengör skärbrädan med diskmedel under rinnande varmt vatten och skölj noggrant med kallt vatten efteråt. Undvik att lägga skärbrädan i blöt, och torka noggrant av den efter rengöring. Skärbrädor av bör ska inte diskas i maskin. Om skärbrädan behöver en grundligare rengöring kan du göra detta genom att gnugga den med grovsalt och citronsaft. Detta rensar på djupet och gör skärbrädan bakteriefri och väldoftande.